Le Choeur de l'Aude a pris la suite en 2016 du Choeur départemental. Il rassemble 60 choristes venant de tout le département et propose chaque année, sous la magnifique direction de Florence Vettes, une série de concerts clasiques et éclectiques. En 2022, Misa Tango, aux accents sud-américains ; en 2023, le Requiem de Fauré accompagné d'oeuvres de Franck ; en 2024, les Romantiques allemands. Chaque fois de nouveaux paris, et, chaque fois, le public est au rendez-vous.